Το πρωινό μιας γιατρού του Χάρβαρντ

Αποκάλυψε τα τρία συστατικά που τρώει κάθε πρωί.

Γιατί δήλωσε πως ένα τυπικό αμερικανικό πρωινό την κάνει να «θέλει να κλαίει».

«Ενα μπολ με δημητριακά, ένα μπέιγκελ ή ένα κομμάτι τοστ ή ένα μάφιν δεν διαφέρουν σε τίποτε από ένα επιδόρπιο», έγραψε η Μονίκ Τέλο (Monique Tello) στο μπλογκ του Harvard Health.

Σκεφτείτε το. Τα περισσότερα μάφιν βατόμουρου δεν διαφέρουν πολύ από τα καπκέικς και οι τηγανίτες από μια τηγανισμένη ζύμη με υγρή ζάχαρη που χύνεται στην κορυφή τους.

«Μπορείτε να φάτε αυτό το φαγητό για μία φορά, αλλά αν το κάνετε συχνά, εγγυώμαι ότι τα τρόφιμα αυτά θα σας αρρωστήσουν», επισήμανε η γιατρός.

Πολλές τροφές του αμερικανικού πρωινού (όπως δημητριακά, βάφλες και διάφορα αρτοσκευάσματα) αποτελούνται κυρίως από έναν τύπο ανθυγιεινού υδατάνθρακα, ο οποίος μετατρέπεται γρήγορα σε ζάχαρη στο σώμα σας. Και δεν διαθέτουν δύο θρεπτικά συστατικά: την πρωτεΐνη και τις φυτικές ίνες. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα το πρωινό να είναι μια διατροφική καταστροφή.

Η λύση είναι ένα γεύμα, το οποίο να είναι γεμάτο πρωτεΐνες, οι οποίες θα τροφοδοτήσουν τους μύες μας και πολλές φυτικές ίνες, που θα ρυθμίζουν την πέψη μας.

Η Τέλο αποκάλυψε τις τροφές που περιλαμβάνει στο πρωινό της: πρόκειται για έναν συνδυασμό μούρων (κυρίως κατεψυγμένων όπως σμέουρα, βατόμουρα και φράουλες), για ένα μείγμα ξηρών καρπών, σπόρων και βρώμης και ένα ισλανδικό γιαούρτι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεϊνες-εναλλακτικά προτείνεται το ελληνικό γιαούρτι.

Για να φτιάξει το πρωινό της, ρίχνει το μείγμα των ξηρών καρπών πάνω στα αποψυγμένα μούρα κι έπειτα προσθέτει όλο αυτό το μείγμα στο γιαούρτι.

Πηγή: Business Insider / Εικόνες Pixabay

Αν θέλετε να πείτε κάποια πράγματα,

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.